Τα ιστορικά γεγονότα που συνέβησαν στην αρχαιότητα τείνουν να οδηγήσουν τους περισσότερους ανθρώπους να πιστεύουν ότι οι εβραϊκές εορτές του Hanukkah σημαίνουν ελευθερία θρησκείας, θρίαμβο της Αλήθειας ή, πιο συγκεκριμένα, την ανάγκη να σεβαστούμε τη λατρεία άλλων ανθρώπων. Η βία δεν μπορεί να θριαμβεύσει πολύ. Η αδιαπέραστη πίστη των Ισραηλιτών στον Θεό τους έδωσε θάρρος και δύναμη στον αγώνα για την πίστη τους. Και ο Κύριος δημιούργησε ένα θαύμα, το οποίο αντανακλάται στο φεστιβάλ Χανουκά.
Λίγο ιστορία
Η αρχή των γεγονότων ερμηνεύεται από την ημερομηνία που έγινε πριν από περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ο σοφός ηγεμόνας, με βαθύ σεβασμό στις εβραϊκές παραδόσεις και την πίστη τους, αναγνώρισε την αυτονομία του κράτους. Εάν το Ισραήλ έζησε σύμφωνα με τους νόμους της Τορά, τότε τα κράτη που κέρδισε ο μεγάλος διοικητής έγιναν υποκείμενα στους νόμους της Ελλάδας με τη φιλοσοφία και τις επιστήμες του.
Οι ηγέτες που πήραν τη σκυτάλη μετά το θάνατο των Μακεδόνων δεν ήθελαν να συμφιλιωθούν με τους αντιφρονούντες. Επιθυμούσαν, με κάθε τρόπο, να τις μετατρέψουν στην πίστη τους. Οι απαγορεύσεις και οι διώξεις μέχρι τη θανατική ποινή αφορούσαν κυρίως την τήρηση της εντολής του Σαββάτου, της περιτομής και της κάλυψης του νέου μήνα. Αυτό που συνέβη χωρίστηκε ο λαός και η εξέγερση έγινε αναπόφευκτη. Ήταν υπό την ηγεσία του Ιούδα Maccabaeus μαζί με τους αδελφούς του. Η δύσκολη αντιπαράθεση έληξε στο θρίαμβο της δικαιοσύνης.
Οι Ισραηλίτες δεν πίστευαν ιερούς ναούς χωρίς το φως που προέρχεται από τα Μινόρα. Ένα θαύμα του σωζόμενου στάμνα με ελαιόλαδο, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για να γεμίσει τη λάμπα, θα μπορούσε να διαρκέσει μόνο μια μέρα. Αλλά οι άνθρωποι δεν περίμεναν μια εβδομάδα μέχρι να μαγειρέψουν το πετρέλαιο, και άναψε το Minoru. Αντί για μια ημέρα, ο λαμπτήρας εκπέμπει φως οκτώ ημέρες. Δεν ήταν μόνο ένα θαύμα καύσης, αλλά και ένα θαύμα που σημάδεψε τη νίκη του πνεύματος πάνω σε αυτό που φαινόταν να είναι μια ακαταμάχητη φυσική δύναμη.
Εβραϊκές διακοπές Χουάνκα - παραδόσεις
Hanukkah γιορτάζεται ως διακοπές για μια εβδομάδα, παρατηρώντας παραδόσεις. Η αρχή του φεστιβάλ πέφτει το βράδυ, όταν έρχεται η 25η μέρα του εβραϊκού μήνα του Κισλέφ. Όταν γιορτάζεται η Χανουκά, οι κρύες μέρες του Δεκεμβρίου γίνονται πιο ζεστές, γιατί σε κάθε σπίτι συνηθίζεται να ανάβουν τα κεριά το ένα μετά το άλλο για οκτώ ημέρες. Είναι όλα στο ίδιο κηροπήγιο, σχεδιασμένο για οκτώ κεριά, το οποίο ονομάζεται Χανουκία. Για την ανάφλεξη χρησιμοποιείται επιπλέον μπουζί. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το φως που προέρχεται από κεριά γεμίζει τον κόσμο με καλό. Το φωτιστικό είναι συνήθως τοποθετημένο στο πιο προεξέχον σημείο - κατά κανόνα, είναι ένα περβάζι παραθύρου.
Οι εβραϊκές εορτές του Hanukkah είναι μια αγαπημένη γιορτή για παιδιά, επειδή έχουν και διακοπές. Τα πυροτεχνήματα και τα κεριά σημαίνουν την προσδοκία ενός θαύματος. Τα παιδιά αντιμετωπίζονται σε γλυκά και τους δίνουν χρήματα. Η ανατροφή είναι ότι τα παιδιά διδάσκονται να διαχειρίζονται τα οικονομικά από την παιδική ηλικία. Μετά από όλα, λαμβάνουν ένα μέρος των χρημάτων που λαμβάνουν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Ένα άλλο μέρος του εισοδήματος που μπορούν να αφήσουν στον εαυτό τους ή να περάσουν σε μια χαρτοπαικτική λέσχη παιδιών, παίζοντας σε savivon ή dreidl.
Αυτό που προετοιμάζεται για τον Χανουκά είναι τρόφιμο, η παρασκευή του οποίου σχετίζεται με το πετρέλαιο. Παραδοσιακή κουζίνα για αυτές τις διακοπές δεν είναι πάρα πολύ πλούσια σε μια ποικιλία πιάτων. Οι εβραϊκές διακοπές του Hanukkah είναι γνωστές για ντόνατς με μαρμελάδα και πατατάκια ή τηγανίτες (latkes). Τα ντόνατς παρασκευάζονται από ζυμάρι που παρασκευάζεται και ανακατεύονται αναγκαστικά με ζάχαρη σε σκόνη. Είναι επίσης σύνηθες να τρώτε πιάτα από τυρί cottage cheese και τυρί. Το μενού προσπαθεί να αυξηθεί λόγω άλλων πιάτων μαγειρεμένων σε λάδι. Το καλύτερο λάδι στην κουζίνα, φυσικά, θεωρείται ελιά .
Οι εβραϊκές εορτές του Hanukkah γιορτάζονται όχι μόνο από τους αυτόχθονες κατοίκους αυτής της χώρας, αλλά τιμάται από σχεδόν όλους όσους είναι αυτή τη στιγμή στο Ισραήλ, όλοι όσοι πιστεύουν σε θαύματα.