Πώς να φτιάξετε τσάι ιβάν;

Το τσάι Ivan είναι ένα φυτό που έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, καθώς και ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση. Το σωστά παρασκευασμένο τσάι ιτιάς δεν είναι σαν τα συνηθισμένα φυτικά αφέψημα, αλλά μάλλον σαν ένα εξωτικό ποτό με γεύση τροπικών φρούτων.

Εφαρμογή του τσαγιού ιτιάς

Αυτό το θεραπευτήριο χρησιμοποιεί για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, και συγκεκριμένα:

1. Το Ivan-tea, το οποίο έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και περιβάλλουσα δράση, είναι αποτελεσματικό σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: έλκη, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα , μετεωρισμός, κλπ.
2. Το ποτό από αυτό το φυτό αντιμετωπίζει πονοκεφάλους, ημικρανίες, χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό για νευρικές διαταραχές, κατάθλιψη, ψύχωση, διανοητική υπερέκταση. Χρησιμοποιείται επίσης για την ανακούφιση των συμπτωμάτων στην επιληψία.
3. Το τσάι Ivan μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρυολογήματα, φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος και του στόματος. Αφαιρεί γρήγορα τις φλεγμονώδεις διεργασίες, ομαλοποιεί τη θερμοκρασία του σώματος, ενισχύει την άμυνα του σώματος.
4. Χρήσιμο τσάι ιτιάς θα έχει φλεγμονώδεις παθολογίες του ουρογεννητικού συστήματος - τόσο σε γυναίκες όσο και σε άνδρες.
5. Το τσάι Ivan βοηθά στην καταπολέμηση και των κακοήθων ασθενειών, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, τις τοξίνες , τα ραδιονουκλίδια και τα βαρέα μέταλλα.

Πώς να φτιάξετε το τσάι ζυθοποιίας σωστά;

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τσαγιού, έγχυσης και αφέψημα από το τσάι ιτιάς. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

Το τσάι βιταμινών από τις ρίζες του ιτιού τσαγιού παρασκευάζεται ως εξής:

1. Μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένες ρίζες ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό.
2. Βράζετε για 5 λεπτά.
3. Επιμείνετε για 10 λεπτά.
4. Στέλεχος.

Ζυμωμένο ιτιάς-τσάι - μαρασμός, ζύμωση και ζυθοποιία:

1. Ξεπλύνετε τα συλλεγέντα φύλλα, απλώστε ένα λεπτό στρώμα και αφήστε να στεγνώσει για μια μέρα, αναμειγνύοντας περιοδικά.
2. Τρίψτε τα φύλλα ανάμεσα στις παλάμες, στρίβοντας τα μέχρι να σκουραίνουν από τον εκκρινόμενο χυμό.
3. Τοποθετήστε τα στριμμένα φύλλα σε εμαγιέ με στρώμα όχι μεγαλύτερο από 5 cm, καλύψτε με ένα υγρό πανί και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 12 ώρες (θερμοκρασία 26-28 ° C).
4. Κόψτε τα φύλλα με ψαλίδι, απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με χαρτί περγαμηνής, στρώμα όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm.
5. Στεγνώστε στους 50 ° C με την πόρτα του φούρνου ανοιχτή, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το σκοτάδι (το χρώμα του μαύρου τσαγιού).
6. Ανακατέψτε το τσάι σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι βραστό νερό, για να επιμείνει 10-15 λεπτά.

Αφέψημα από φρέσκα φύλλα ιτιού-τσαγιού:

1. Τα πλυμένα φύλλα θα πρέπει να τοποθετούνται στο κάτω μέρος του σκευάσματος σμάλτου με ένα στρώμα 3 - 5 cm, ρίξτε ένα στρώμα κρύου νερού μέχρι 10 cm.
2. Βράζουμε και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά.
3. Επιμείνετε 15 με 20 λεπτά.