Η κανέλα, ως μπαχαρικό, είναι πολύ χρήσιμη για τον άνθρωπο. Αλλά, παρά το γεγονός ότι τα οφέλη που φέρνει η κανέλα στο σώμα είναι μεγάλα, υπάρχουν μερικές αντενδείξεις στη χρήση των μπαχαρικών. Θα μάθουμε τι πιστεύουν οι ειδικοί για τα οφέλη και τις βλάβες της κανέλας για το σώμα.
Οφέλη και βλάβες της κανέλας για την υγεία
Οι χρήσιμες ιδιότητες της κανέλας είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Και στη σύγχρονη κοσμετολογία και στη λαϊκή ιατρική, οι αξιοσημείωτες ιδιότητες των μπαχαρικών βρίσκουν την εφαρμογή τους. Η κανέλα είναι πλούσια σε ουσίες απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Η σύνθεση του μπαχαρικού περιλαμβάνει:
- μακροστοιχεία και μικροστοιχεία (συμπεριλαμβανομένων μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου, σιδήρου).
- βιταμίνες (Α, C, Ε, Κ, ΡΡ, ομάδα Β).
- αιθέρια έλαια.
- τανίνες?
- ίνες τροφίμων.
Χάρη στον συνδυασμό των συστατικών η κανέλα έχει ευεργετική επίδραση στην πορεία πολλών φυσιολογικών διεργασιών:
- ενισχύει την ασυλία ·
- βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
- επιταχύνει τις διαδικασίες ανταλλαγής ·
- διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
- αναζωογονεί.
Αλλά κανέλα δεν είναι πάντα χρήσιμη για το σώμα, και μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει βλάβη.
Η κύρια αντένδειξη στη χρήση της κανέλας είναι η ατομική μισαλλοδοξία. Όταν εκδηλώνονται οι αλλεργίες σε αρωματικά καρυκεύματα, θα πρέπει να διακόπτεται μία για πάντα.
Πότε πρέπει να πάρετε απαλά κανέλα;
Οι διαβητικοί ασθενείς, που καταναλώνουν τρόφιμα με δημοφιλή μπαχαρικά, επιτυγχάνουν αισθητή μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Περιλαμβάνεται στη σύνθεση της κανέλας πολυφαινόλη βοηθά στην αφομοίωση της ινσουλίνης. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν πρέπει να προσπαθήσετε χωρίς νόημα όλα τα φάρμακα που προσφέρονται από την παραδοσιακή ιατρική. Έτσι, για παράδειγμα, η βλάβη με τη λήψη κανέλας με μέλι με διαβήτη θα είναι κάτι περισσότερο από καλό, αφού το γλυκό προϊόν είναι σχεδόν 80% υδατάνθρακες (σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη).
Το μπαχαρικό έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, ενισχύει τον μυϊκό ιστό της καρδιάς, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος. Επίσης, οι ουσίες που περιέχονται στην κανέλα μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης, αποτρέποντας έτσι την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Ταυτόχρονα, η κανέλα μαζί με τα οφέλη μπορεί να προκαλέσουν βλάβη: στην υπέρταση, προκαλεί αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Οι γιατροί δεν συνιστάται να πίνουν χρήματα με κανέλα και όταν η θερμοκρασία αυξάνεται.
Το αρωματικό μπαχαρικό ενεργοποιεί το έργο της γαστρεντερικής οδού, προάγει τον καθαρισμό του ήπατος και του χολερυθτικού συστήματος, αφαιρώντας τα προϊόντα αποσύνθεσης. Αλλά η ίδια κανέλα, εκτός από το καλό, μπορεί να βλάψει το συκώτι. Περιεχόμενο στο μπαχαρικό, η κουμαρίνη αναφέρεται σε μια σειρά ουσιών που είναι συμβατικά επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Εισερχόμενος στο σώμα σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει διάσπαση του ήπατος και σε μερικές περιπτώσεις να προκαλέσει πονοκέφαλο. Συγκεκριμένα, πολλή κουμαρίνη βρίσκεται στην κινεζική κανέλα. Από την άποψη αυτή, η θεραπεία θα πρέπει να δώσει προτίμηση σε άλλα είδη μπαχαρικών, για παράδειγμα, Ceylon κανέλα. Στην καθαρή του μορφή, το μπαχαρικό ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου και επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από ασθενείς με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου.
Οφέλη και κακοποιήσεις της κανέλας για τις γυναίκες
Ιδιαίτερα πρέπει να πούμε για τα οφέλη και τις βλάβες της κανέλας για το σώμα της γυναίκας. Μέσα παραδοσιακής ιατρικής με μπαχαρικά μειώνουν τον πόνο στην μετα-εμμηνορροϊκή περίοδο. Πολλές κυρίες θα ενδιαφέρονται να γνωρίζουν ότι το καρύκευμα προωθεί τη μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια. Και αυτή η ιδιότητα της κανέλας χρησιμοποιείται από εκείνους που επιθυμούν να χάσουν βάρος. Αλλά η έγκυος κανέλα είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείται, καθώς μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Αλλά οι θηλάζουσες μητέρες συνιστώνται να πίνουν τσάι με κανέλα και γάλα για να βελτιώσουν τη γαλουχία. Επιπλέον, τις πρώτες εβδομάδες μετά τον τοκετό, η κατανάλωση των τυποποιημένων σκευασμάτων κανέλας οδηγεί σε μείωση της μήτρας και αυτό επιταχύνει την αποκατάσταση του θηλυκού σώματος.