Ζωμός κρεμμυδιών - καλό και κακό

Τα φλούδια κρεμμυδιού είναι παρωχημένα και μαραμένα κρεμμυδάκια κρεμμυδιών, τα οποία οι νοικοκυρές αφαιρούν ανελέητα και απομακρύνονται κατά την προετοιμασία των τροφίμων, χωρίς να υποπτεύονται ότι έχουν μια μάζα φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Από την αρχαιότητα, ο ζωμός φλούδας κρεμμυδιού έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ποικιλίας παθήσεων, τα οφέλη και η βλάβη των οποίων παραμένει προς συζήτηση.

Χρήσιμες ιδιότητες του αφέψημα του φλοιού του κρεμμυδιού

Οι χρυσοκλασσικές κλίμακες κρεμμυδιών έχουν μια πολύ πλούσια χημική σύνθεση, η οποία καθορίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες του αφέψημα. Περιέχουν βιταμίνες C, E, A, PP, ομάδα Β, μέταλλα - σίδηρο, ασβέστιο , μαγνήσιο, φώσφορο, ιώδιο, ψευδάργυρο, νάτριο, καθώς και αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή, φυτοντοκτόνα,

Οφέλη από τη φλούδα του κρεμμυδιού:

  1. Η παρουσία της αντιοξειδωτικής quercetin στο προϊόν της δίνει αντιαλλεργική δράση και είναι επίσης μια εξαιρετική προφύλαξη για καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Με μια επαρκή ποσότητα αυτής της ουσίας στο σώμα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και θρομβώσεων μειώνεται. Επιπλέον, επιβραδύνει επίσης την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία κακοηθών νεοπλασμάτων.
  2. Αυτή η λαϊκή θεραπεία έχει χολερροϊκό και διουρητικό αποτέλεσμα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της στη θεραπεία ουρολοίμωξης, συμπεριλαμβανομένης της κυστίτιδας, καθώς και των ασθενειών των νεφρών και των χοληφόρων.
  3. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του αφέψημα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση των παθήσεων του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της σμηγματόρροιας . Επιπλέον, ο ζωμός λειτουργεί ως βαφή, έτσι οι γυναίκες το χρησιμοποιούν συχνά για να δώσουν στα μαλλιά μια όμορφη χρυσή απόχρωση.
  4. Ο ζωμός αντιμετωπίζει καλά μολυσματικές ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, ιδιαίτερα στοματίτιδα.

Εφαρμογή αφέψημα

Το αφέψημα των φλοιών κρεμμυδιού βρήκε την εφαρμογή της στη θεραπεία αλλεργιών διαφορετικής προέλευσης, ιικών μολύνσεων, αθηροσκλήρωσης, ασθενειών των αρθρώσεων, αμηνόρροιας, ενδομητρίωσης, υπέρτασης, δερματικών παθήσεων, καρκίνου κλπ. Ωστόσο, το αφέψημα των φλοιού κρεμμυδιού έχει αντενδείξεις. Το γεγονός ότι η παρουσία της κβερκετίνης συμβάλλει στην πάχυνση του αίματος, έτσι ώστε τα άτομα με υψηλή πήξη να πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, ειδικά εάν λαμβάνουν φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα, κορτικοστεροειδή ή κυκλοσπορίνη. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβείτε τη συγκέντρωση της ξηράς ουσίας στο νερό: η συνιστώμενη αναλογία είναι 1:10. Όταν αλλάζει, είναι δυνατόν να αντιστραφούν οι αντιδράσεις, για παράδειγμα, διάρροια, αλλεργία κ.λπ.