Εργοστάσιο ζάχαρης στο Morgan-Lewis


Μερικά από τα αξιοθέατα του Μπαρμπάντος είναι τόσο μοναδικά που δεν θα τα δείτε σε καμία άλλη γωνιά του κόσμου. Ένα καλό παράδειγμα είναι το εργοστάσιο παραγωγής ζάχαρης στο Morgan-Lewis, το οποίο είναι ο τελευταίος ανεμόμυλος πέτρινος νησί με τέσσερα φτερά για την παραγωγή ζάχαρης.

Τι είναι διάσημο για αυτόν τον αρχικό ανεμόμυλο;

Αυτός ο μύλος χτίστηκε στα μέσα του XVIII αιώνα και είναι ένα εξαιρετικό αρχιτεκτονικό μνημείο, ενώ παράλληλα ασκεί σχεδόν άψογα την κύρια λειτουργία του για την επεξεργασία ζαχαροκάλαμου σε κοκκώδη ζάχαρη. Το 1962 το εργοστάσιο ανεστάλη και μετατράπηκε σε μουσείο ζαχαροκάλαμου και το 1999 ξεκίνησε και πάλι τη δουλειά του. Ο μύλος ζάχαρης βρίσκεται στην περιοχή Morgan-Lewis, στο ανατολικό τμήμα του νησιού, σε απόσταση 1 χλμ. Από την ακτή.

Κατά την περίοδο συγκομιδής - από τον Δεκέμβριο μέχρι τον Απρίλιο, οι τουρίστες μπορούν να δουν το εργοστάσιο κάθε Κυριακή και επίσης να κοιτάξουν μέσα στο μύλο για να επιθεωρήσουν τα παλιά εκθέματα και τον εξοπλισμό που σχετίζεται με την παραγωγική διαδικασία κατά την κατασκευή του ανεμόμυλου και τις φωτογραφίες αυτής της περιόδου. Κατά τη διάρκεια της περιοδείας, οι επισκέπτες μπορούν να ανέβουν στον τελευταίο όροφο. Επιπλέον, θα σας προσφερθεί να δοκιμάσετε το νόστιμο φρέσκο ​​σιρόπι ζάχαρης.

Ακόμα και αν το ταξίδι σας συνέβη σε μια στιγμή που σταματά η εγκατάσταση, μπορείτε να επιθεωρήσετε το κοντινό σπίτι φυτεία, που χτίστηκε χωρίς τσιμέντο. Η λειτουργία του είναι ένα μίγμα κοραλικής σκόνης και ασπράδι αυγού. Ο μύλος είναι ανοιχτός από τις 9.00 έως τις 17.00. Το εισιτήριο εισόδου είναι αρκετά φτηνό και θα σας κοστίσει μόνο 10 δολάρια, ένα παιδικό εισιτήριο κοστίζει 5 δολάρια.

Πώς να φτάσετε στο μύλο;

Πριν ταξιδέψετε στο νησί, επικοινωνήστε με το Εθνικό Ίδρυμα Μπαρμπάντος για να προσδιορίσετε την ακριβή ώρα έναρξης της εκδρομής. Ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε στο εργοστάσιο είναι να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο και να πάτε σε μια περιήγηση στην ανατολική ακτή: είναι απίθανο να περάσετε αυτό το ιστορικό υπόμνημα.