Οι θεραπευτικές ιδιότητες των κόκκινων λεβάντων ήταν γνωστές στους προγόνους μας, γι 'αυτό και στην υγιή ρωσική κουζίνα υπάρχουν πολλές συνταγές με αυτό το μούρο: από τα βακκίνια κάνουν το morse, το υγρό σερβίρεται στο κρέας, προσθέτετε σάλτσες, σάκχαρα και τουρσιά, γεμίστε τις πίτες. Οι διακριτικές κόκκινες χάντρες είναι διάσπαρτες σε όλα τα δάση και τα έλη σχεδόν όλο το φθινόπωρο, και μερικές φορές τέλεια διατηρούνται κάτω από το χιόνι μέχρι την άνοιξη. Ας δούμε ποια είναι τα οφέλη από τα βακκίνια και γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Η θεραπευτική του δύναμη του lingonberry οφείλεται στην πλούσια σύνθεση. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα μεταλλικών ουσιών (κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο κ.λπ.), βενζοϊκό οξύ (υψηλό ποσοστό εξηγεί τις διατηρητικές ιδιότητες των βακκίνων και την ικανότητά τους να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα), ζάχαρη (περίπου 15%: φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη), πηκτίνη και σαλικυλικό οξύ. Περιέχονται σε βότανα και βιταμίνες: Α, Β, Γ και Ε.
Εκτός από τα μούρα, τα νεαρά βακκίνια έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, οξέα (γαλλικά, τρυγικά και cinchona), καθώς και τανίνες.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε τα βακκίνια;
- ένας μεγάλος αριθμός βιταμινών σε κεράσια καθιστά απαραίτητη την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, καθώς η πρόληψη και η θεραπεία του beriberi.
- το αφέψημα των φύλλων των βακκίνιων χρησιμοποιείται για κυστίτιδα, ως διουρητικό και αντισηπτικό, το οποίο απομακρύνει τη φλεγμονώδη διαδικασία. Δεν του αρέσουν τα καραβίδες (αφέψημα των φύλλων και των μούρων) και η πυελονεφρίτιδα.
- συνιστούμε να τρώτε βακκίνια με διαβήτη, επειδή βελτιώνει το μεταβολισμό. Ένα αφέψημα από τα φύλλα των βακκίνων βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
- Επιπλέον, το προϊόν συμβάλλει στην ταχεία απομάκρυνση των τοξινών και των επιβλαβών αλάτων από το σώμα, οπότε είναι χρήσιμο να παίρνουμε τα βακκίνια με πρήξιμο και αδυνάτισμα. Μια τονωτική ιδιότητες των φυτών θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της απάθειας και της απώλειας της δύναμης - συχνές σύντροφοι των αδυνάτισμα γυναικών?
- μούρα cranberries είναι χρήσιμα για όσους ενδιαφέρονται για την οπτική οξύτητα?
- αφέψημα μούρων βακκίνια που συνιστάται να χρησιμοποιήσετε, ως καθαρτικό, καθώς και αντιψυκτικό παράγοντα?
- το αραιωμένο χυμό φραγκοσυκιών χρησιμοποιείται σε θερμοκρασία.
- Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν ενεργά το φυτό όχι μόνο για ιατρικούς αλλά και για καλλυντικούς σκοπούς. Η μάσκα από τα μούρα του cowberry για το πρόσωπο βοηθά στην απομάκρυνση της φλεγμονής, ενυδατώνει το δέρμα και, ως εκ τούτου, εξομαλύνει τις μικρές ρυτίδες. Το ξέπλυμα του κεφαλιού με αφέψημα από φύλλα βακκίνιων μπορεί να λύσει το πρόβλημα της τριχόπτωσης, της πιτυρίδας και της δυσάρεστης φαγούρας.
- ο χυμός βακκίνιων μπορεί να λιπαίνει χώρους που έχουν προσβληθεί από έκζεμα ή ψώρα.
Πώς να μαγειρέψετε τα φραγκοστάφυλα μόνοι σας;
Πηγαίνοντας να συνδέσετε τη δύναμη της φύσης με το ιατρικό σας γραφείο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε και πώς να συλλέγετε τα δώρα της καραμέλας σωστά.
- Τα φύλλα θα πρέπει να έρχονται στο δάσος χωριστά: συλλέγονται είτε πριν είτε μετά την καρποφορία, δηλ. την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. "Λάθος", τα καλοκαιρινά φύλλα των βακκίνων στεγνώνουν όταν στεγνώνονται και χάνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Στεγνώστε τα φύλλα με ένα λεπτό στρώμα, περιστρέφοντάς τα περιστασιακά. Για την ξήρανση, επιλέξτε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο, όπου το άμεσο ηλιακό φως δεν φτάνει.
- Τα μούρα συλλέγονται καλύτερα σε ξηρούς καιρούς, από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Μπορούν να αποθηκευτούν σε καταψύκτη ή σε καθαρό νερό, το οποίο, παρεμπιπτόντως, μετά από 15 ημέρες θεωρείται θεραπευτικό και χρησιμοποιείται για να ξεπλυθεί ο λαιμός με στηθάγχη, και επίσης να ληφθεί εσωτερικά ως φάρμακο για πόνο στις αρθρώσεις. Ανεξάρτητα από το εάν χρησιμοποιείτε νερό, πρέπει να αλλάξετε για να αποφύγετε αλλοίωση. Μέρος των καρπών μπορεί να καταψυχθεί ή να στεγνώσει, μέρος - να τεθεί σε μια χρήσιμη μαρμελάδα βακκίνιων.
Αντενδείξεις
Αυτό το γράφημα βρίσκεται επίσης σε ένα πράσινο φαρμακείο. Η θεραπεία με ερυθρόλευκο πρέπει να ακυρωθεί εάν:
- έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση. Και τα φύλλα και τα μούρα των βακκίνων συμβάλλουν στην περαιτέρω πτώση του.
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου. Μούρα βακκίνια είναι σε θέση να ερεθίσουν το βλεννογόνο?
- πάσχετε από χολοκυστίτιδα ή πέτρες στα νεφρά. Όπως κάθε διουρητικό, τα βακκίνια πρέπει να καταναλώνονται με εξαιρετική προσοχή.
Χρησιμοποιήστε τις δυνάμεις της φυσικής σας φύσης με σύνεση και να είστε υγιείς!