Το χοντρό λίπος είναι ένα προϊόν που βρίσκει εφαρμογή στη μαγειρική, στη λαϊκή ιατρική και ακόμη και στην κοσμετολογία. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της φυσικής θεραπείας είναι γνωστές από την αρχαιότητα και μέχρι στιγμής η χρήση της δεν έχει χάσει τη συνάφεια της λόγω της υψηλής απόδοσής της.
Πώς να μαγειρέψουν χοντρό λίπος;
Το λίπος χήνας ειδικά για ιατρικούς σκοπούς παράγεται από τη βιομηχανία, αλλά είναι επίσης αρκετά εύκολο να προετοιμαστείτε στο σπίτι. Προετοιμάζεται ως εξής:
- Φρέσκο λίπος χήνας κομμένο σε μικρά κομμάτια.
- Ζεστάνετε το τηγάνι με παχιά βάση.
- Μετά από τη θέρμανση του τηγανιού, ρίξτε πάνω του ένα μικρό τσίμπημα αλατιού (για να αποφύγετε το ράντισμα και το κόψιμο του λίπους).
- Αφού μειώσετε τη θερμότητα, τοποθετήστε τα κομμάτια του λίπους σε ένα τηγάνι και καλύψτε με ένα καπάκι.
- Λιώνουμε το λίπος σε υγρή κατάσταση, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- Ρίξτε το λιωμένο λίπος σε ένα γυάλινο δοχείο, τεντώνοντας τη γάζα.
- Μετά την ψύξη, καλύψτε το δοχείο με ένα λιπαρό καπάκι και το βάζετε στο ψυγείο για αποθήκευση.
Σύνθεση χονδρού λίπους
Η χημική δομή του χονδρού λίπους είναι παρόμοια με τη δομή του ελαιολάδου. Αποτελείται από τις ακόλουθες ουσίες:
- ελαϊκό οξύ.
- βιταμίνη Ε ·
- παλμιτινολεϊκό οξύ.
- σελήνιο.
- λινελαϊκό οξύ.
- λινολενικό οξύ.
- στεατικό οξύ.
- μυριστικό οξύ, κ.λπ.
Ενδείξεις για τη χρήση λίπους χήνας
Το λίπος χήνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των ακόλουθων νόσων:
- ψωρίαση;
- έκζεμα.
- πνευμονική φυματίωση;
- καταρροϊκές ασθένειες.
- πνευμονία.
- αιμορροΐδες;
- θρομβοφλεβίτιδα και άλλα.
Χρήση λίπους χήνας για βήχα
Για να απαλλαγείτε από έναν ισχυρό, παρατεταμένο βήχα, θα πρέπει να τρίψετε το στήθος και την πλάτη σας με ένα μείγμα ενός μέρους του κεριού και τεσσάρων τμημάτων χονδρού λίπους πριν από το κρεβάτι.
Για τη θεραπεία της πνευμονίας, μπορείτε να προετοιμάσετε την ακόλουθη συμπίεση:
- Αναμίξτε 100 γραμμάρια ψιλοκομμένο σκόρδο και 500 γραμμάρια χονδρού λίπους.
- Το προκύπτον μίγμα τοποθετείται για λίγα λεπτά σε υδατόλουτρο.
- Διαδώστε το χαρτί περγαμηνής που έχετε πάρει με ένα ζεστό μείγμα.
- Συνδέστε το στο στήθος και συνδέστε ένα μάλλινο σάλι.
Αυτή η συμπίεση πρέπει να γίνει όλη τη νύχτα για 4 έως 5 ημέρες.
Η χρήση του λίπους χήνας στη γυναικολογία
Το λίπος της χήνας χρησιμοποιείται από καιρό ως λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία της διάβρωσης του τραχήλου . Θα πρέπει να προετοιμάσετε το μείγμα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:
- 100 γραμμάρια χονδρού λίπους πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο σμάλτου.
- Προσθέστε ένα ζευγάρι τσίμπημα των ξηρών λουλουδιών καρυδιού, ανακατεύουμε.
- Βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα.
- Αφαιρέστε το τηγάνι και τραβήξτε το περιεχόμενό του μέσα από ένα κόσκινο.
Λάβετε αποστειρωμένο γάζα αποστειρωμένο μάκτρο και το βάζετε όλη τη νύκτα. Η διαδικασία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται με τρία δεκαήμερα μαθήματα με διαλείμματα δέκα ημερών.
Χυμός λίπους για την ενίσχυση της ανοσίας
Για να ενισχύσετε την άμυνα του σώματος, θα πρέπει να προετοιμάσετε το μείγμα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:
- Ανακατέψτε σε ίσα μέρη λίπος χήνας, μέλι, σκόνη κακάο.
- Προσθέστε 15 g χυμού αλόης.
- Προθερμαίνουμε το μίγμα σε υδατόλουτρο.
Πάρτε το μείγμα μέσα σε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα, απλώνοντας μια μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος.
Γάλα από χήνα για θεραπεία θρομβοφλεβίτιδας
Σε θρομβοφλεβίτιδα, συνιστάται να λιπαίνετε τις πληγείσες περιοχές με αλοιφή που παρασκευάζεται με την ακόλουθη συνταγή:
- Αναμίξτε 3 μέρη λίπους χήνας και 1,5 μέρη του χυμού Kalanchoe.
- Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο από σκούρο γυαλί.
Εφαρμογή λίπους χήνας στην κοσμετολογία
Το χοντρό λίπος χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας θρεπτικής μάσκας προσώπου. Για να γίνει αυτό, αναμείξτε 25 g λιωμένου λίπους χήνας με 2,5 g καμφορικού ελαίου . Η μάσκα εφαρμόζεται σε καθαρή όψη και απομακρύνεται με χαρτοπετσέτα, μετά την οποία τα υπολείμματα εκπλένονται με νερό.