Υπέροχες γυναίκες! Εάν θέλετε να εργαστείτε στην κουζίνα και να παρακαλώ την οικογένεια με φρέσκες ιδέες και νέα πιάτα, πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή στον κατασκευαστή αρτοσκευασμάτων. Δεν είναι μυστικό ότι "το ψωμί είναι το κεφάλι για τα πάντα". Στον σύγχρονο κόσμο, η ποικιλία των σούπερ μάρκετ είναι πλούσια και ποικίλη, αλλά φανταστείτε πώς θα ήταν καλό να ξυπνήσετε και να μυρίσετε το φρεσκοψημένο ρολό που προέρχεται από τη δική σας κουζίνα. Εάν είστε τεμπέλης και είστε έτοιμοι να χάσετε χρόνο στο ψήσιμο, θα αισθανθείτε πόσο νόστιμο είναι το σπιτικό ψωμί.
Πώς να επιλέξετε έναν καλό κατασκευαστή ψωμιού;
Πρώτον, προσέξτε τις διαστάσεις του εξοπλισμού. Ένας τέτοιος φούρνος είναι συγκρίσιμος σε μέγεθος με φούρνο μικροκυμάτων και παίρνει επαρκή θέση στην κουζίνα. Ανάλογα με την τιμή και τον κατασκευαστή, η λειτουργικότητα του μηχανήματος ψωμιού θα είναι διαφορετική. Τα ακριβά μοντέλα έχουν ένα τεράστιο αριθμό προγραμμάτων (μέχρι 17 διαφορετικούς κύκλους), και σε εκδόσεις του προϋπολογισμού υπάρχουν 3-4 κύκλοι ψησίματος. Η αξία έχει επίσης το βάρος του ψημένου ψωμιού, οπότε αν ψάχνετε για μια τεχνική στο σπίτι, μην πάρετε μια μηχανή που ψήνει ρολά που ζυγίζουν ένα κιλό. Φυσικά, χρειάζονται πολλά για μια μεγάλη οικογένεια και ψωμί, αλλά είναι καλύτερα να είναι φρέσκο κάθε πρωί.
Λειτουργίες του μηχανήματος ψωμιού
Η αρχή όλων σχεδόν των αρτοσκευαστών είναι χαρακτηριστική: φορτώνετε τα απαραίτητα συστατικά χωρίς να τα ανακατεύετε και επιλέξτε μια λειτουργία. Ο ίδιος ο φούρνος θα ζυμώνει τη ζύμη, θα το αφήσει να βγει και στη συνέχεια θα ψήσει το ψωμί και στο τέλος της διαδικασίας θα δώσει ένα σήμα. Όπως μπορείτε να δείτε, χρειάζεται μόνο να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα και να τοποθετήσετε τη σωστή ποσότητα των προϊόντων μέσα, και οτιδήποτε άλλο κάνει ο ίδιος ο φούρνος.
Σχεδόν όλα τα μοντέλα είναι σε θέση να ψήνουν τις γαλλικές μπαγκέτες, να ζυμώνουν τη ζύμη με ζύμη και χωρίς πολύ διαφορετική συνεκτικότητα και επίσης να ρυθμίζουν τη φλούδα του ψητού. Εκτός από τους βασικούς κύκλους ψησίματος, ο άρτος ψωμιού με τη λειτουργία "ψωμί σίκαλης" θα σας ευχαριστήσει με τη διαθεσιμότητα ενός καθεστώτος για την παρασκευή αυτού του είδους ψωμιού. Μαζί με την ποικιλία των λειτουργιών, αυξάνεται και η τιμή τέτοιου εξοπλισμού, οπότε σκεφτείτε αν χρειάζεστε, για παράδειγμα, ένα ψωμί με τη λειτουργία "γιαούρτι" εάν κοστίζει πολύ περισσότερο.
Ένα ακριβό μοντέλο δεν μπορεί μόνο να ψήσει το πιο διαφορετικό ψωμί, αλλά και να φτιάχνει cupcakes, μαρμελάδες, ρολά με διάφορα πρόσθετα, γλυκά αρτοσκευάσματα, ζύμη διατροφής, γιαούρτι και ακόμη και βούτυρο. Ως εκ τούτου, εάν είστε από πειραματιστές από τη φύση, δεν θα λυπηθείτε να αγοράσετε ακριβό εξοπλισμό, αφού έχετε αποκτήσει την ελευθερία για τη μαγειρική σας φαντασία.
Η παρουσία ενός χρονομέτρου θα επιτρέψει, μετά τη φόρτωση ό, τι χρειάζεστε το βράδυ, το πρωί για να πάρετε ένα νέο ρολό για τσάι, και η λειτουργία του επιταχυνόμενου ψησίματος θα σας βοηθήσει εάν οι επισκέπτες δεν προειδοποιούν για την επίσκεψή τους. Η προστασία από τις πτώσεις τάσης θα εξοικονομήσει το τρέχον πρόγραμμα ακόμη και αν η παροχή ρεύματος διακοπεί για 40 λεπτά. Η προστασία από τα παιδιά δεν θα επιτρέψει σε μικρούς ερευνητές να αλλάξουν κατά λάθος το πρόγραμμα και να σπάσουν τη διαδικασία, όπως και το άνοιγμα του καπακιού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Μορφή για το ψήσιμο, συνήθως ορθογώνιο, με επίστρωση από τεφλόν. Αυτό το πιάτο απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα
Μια ξεχωριστή λειτουργία που επηρεάζει σημαντικά το κόστος της μονάδας είναι ο διανομέας. Αυτή είναι μια ειδική τρύπα στο καπάκι της σόμπας, που χρησιμοποιείται για την αυτόματη προσθήκη συστατικών μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης. Μια τέτοια σόμπα θα προσθέσει σταφίδες, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα, ενώ μια πληρέστερη θα ακούγεται ένα μπιπ και θα πρέπει να γεμίσετε τον εαυτό σας με τον εαυτό σας.
Τώρα, γνωρίζοντας τι να ψάξετε όταν αγοράζετε έναν κατασκευαστή αρτοσκευασμάτων, ήρθε η ώρα να πάτε στο κατάστημα!