Προς το παρόν, για τις νοικοκυρές δημιουργήθηκαν τόσες πολλές διαφορετικές συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν την καθημερινή εργασία στην κουζίνα, ότι το μαγείρεμα γίνεται μια ευχαρίστηση. Σε ορισμένες μηχανές, οι γυναίκες είναι τόσο κολλημένες ώστε δεν ξέρουν πλέον πώς να διαχειριστούν, ας πούμε, χωρίς φούρνο μικροκυμάτων, μίξερ , φούρνο. Ωστόσο, η πρόοδος δεν παραμένει σταθερή και νέες συσκευές εμφανίζονται να βοηθούν τις νοικοκυρές. Αυτό περιλαμβάνει marmite. Πιστεύουμε ότι λίγες γυναίκες είναι εξοικειωμένες με μια τέτοια συσκευή. Ως εκ τούτου, θα σας ενημερώσουμε για το πώς είναι, πώς να χρησιμοποιήσετε το μαρμίτη και να αποκαλύψετε κάποια μυστικά.
Το Marmit είναι βοηθός στην κουζίνα
Το Marmite είναι ένα μαγειρικό σκεύος κουζίνας που χρησιμοποιείται για να κρατήσει το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα, τα πιάτα και τις σάλτσες στην καυτή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ίδιο το όνομα έχει τις γαλλικές ρίζες και σημαίνει τη λέξη "καζάνι". Έτσι στα μέσα του XIX αιώνα, που κάλεσε στην πρωτεύουσα της Γαλλίας, τραπεζαρία για τους απλούς εργαζόμενους, όπου το μενού δεν διακρίνεται από τις απολαύσεις. Στη Γερμανία, οι barmaids που χρησιμοποιούσαν για να φτιάξουν μπύρες, χρησιμοποιήθηκαν ως μαρμίτες. Στη συνέχεια, αυτή η συσκευή έγινε μόνιμος κάτοικος κυλικείων σε επιχειρήσεις και εκπαιδευτικά ιδρύματα. Εκεί ήταν αρκετά εντυπωσιακό, επειδή το φαγητό θα έπρεπε να είναι απαραίτητη θερμοκρασία για μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Τώρα υπήρχε ένας επιτραπέζιος μαρμίτης για το σπίτι, ο κύριος σκοπός του οποίου είναι να κρατήσει τη ζεστασιά των πιάτων σας κατά τη διάρκεια μιας οικογενειακής γιορτής ή να κανονίσει για ένα μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Οι διαστάσεις μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας είναι αρκετά μικρές - ο μαρμίτης μοιάζει με ένα σούπερ με μια μεταλλική θήκη. Ο μαρμίτης του πρώτου και του δεύτερου πιάτου λειτουργεί με την αρχή ενός λουτρού νερού. Αυτό σημαίνει ότι κάτω από τη δεξαμενή όπου τοποθετείται το πιάτο, υπάρχει ένα στοιχείο θέρμανσης, το οποίο διατηρεί την απαραίτητη θερμοκρασία του νερού, μέσω του οποίου θερμαίνεται το φαγητό. Ως εκ τούτου, η οικοδέσποινα μπορεί να μεταχειριστεί τους αγαπημένους επισκέπτες με μια ζεστή γαρνιτούρα ανά πάσα στιγμή. Και ενώ το φαγητό δεν στεγνώνει και δεν καίγεται, διατηρεί ακόμη και τη γεύση του και την εμφάνιση στο στόμα. Όσον αφορά τη δυνατότητα μαγειρέματος στο μαρμίτη, η απάντηση είναι αρνητική: το νερό στη συσκευή δεν θερμαίνεται μέχρι τους 100 ° C και συνεπώς το μαγείρεμα δεν είναι δυνατό.
Marmit: πώς να επιλέξετε;
Η σύγχρονη αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία αυτών των βοηθών κουζίνας. Τις περισσότερες φορές για οικιακούς σκοπούς, δηλαδή, τη διατήρηση της θερμοκρασίας του πιάτου πριν από την εξυπηρέτηση στο γιορτινό τραπέζι, συνήθως προσφέρουν ένα τραπέζι ηλεκτρικό μαρμίτη. Από αυτό πηγαίνει το καλώδιο τροφοδοσίας στο οικιακό δίκτυο. Ο κινητός τύπος συσκευής είναι παραδοσιακός για παραγγελίες σε δεξιώσεις και δεξιώσεις σε εστιατόρια. Το Marmite universal έχει μεγάλες διαστάσεις και χρησιμοποιείται σε μεγάλα δημόσια καντίνες. Στο σπίτι, είναι καλό να χρησιμοποιείτε ένα θερμαινόμενο μανδύα από ένα κερί: ένα δοχείο για φαγητό από γυαλί, ανοξείδωτο χάλυβα ή πορσελάνη βρίσκεται πάνω από την παλέτα με μια θήκη στην οποία βρίσκεται ένα κερί ή ένας καυστήρας. Συμφωνώ, και η γεύση δεν χαθεί και φαίνεται πολύ ασυνήθιστη και ζεστή. Είναι αρκετά
Τα Marmits μπορούν να έχουν διαφορετικά σχήματα - οβάλ, στρογγυλά, τετράγωνα, ορθογώνια. Ορισμένες συσκευές είναι εξοπλισμένες με δύο δοχεία, τα οποία σας επιτρέπουν να διατηρείτε ταυτόχρονα τη θερμοκρασία των δύο πιάτων. Η χωρητικότητα του desktop marmite δεν υπερβαίνει συνήθως τα 5 λίτρα. Φυσικά, ο μαρμίτης δεν είναι απαραίτητο στην κουζίνα. Αλλά όταν σερβίρετε, θα εκπλήσσετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας με ένα τόσο κομψό αξεσουάρ. Με την ευκαιρία, ο επιτραπέζιος μαρμίτης μπορεί να γίνει ένα δώρο που θα εκπλήξει οποιαδήποτε γυναίκα.