Πολλοί κηπουροί πιθανότατα θα ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν στα ιδιωτικά τους εδάφη λαχανάκια Βρυξελλών. Μετά από όλα, στα καταστήματα πωλείται μόνο σε κατεψυγμένη μορφή. Είναι η νεώτερη κηπευτική καλλιέργεια της οικογένειας του λάχανου. Εάν άλλες ποικιλίες λάχανου έχουν τη μορφή λάχανου, τα λάχανα Βρυξελλών παρουσιάζονται με τη μορφή ενός μακριού στελέχους με ένα χνουδωτό πάνω μέρος. Σε όλο το μήκος του στελέχους είναι γεμάτη με μικρά καλύμματα που δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από τέσσερα εκατοστά.
Λάχανα Βρυξελλών: φύτευση, καλλιέργεια και περιποίηση
Δεδομένου ότι τα λάχανα Βρυξελλών φυτεύονται με φυτά, πρέπει να καλλιεργούνται εκ των προτέρων. Στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, σπέρνονται σπόροι. Για την καλλιέργειά τους, ένα τζάμι μπαλκόνι ή ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι κατάλληλο για να παρέχει το βέλτιστο επίπεδο θερμοκρασίας (τη νύχτα - 6-8 βαθμούς, τη μέρα - 18-20 βαθμούς). Ενώ οι σπόροι δεν έχουν ακόμη βλαστήσει, η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να είναι 2-3 μοίρες. Ήδη στις 3-4 ημέρες μπορείτε να δείτε τα πρώτα μικρά λάχανα.
Για σπορά σπόρων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά δοχεία ή κύβους τύρφης. Εάν φυτέψετε σπόρους σε κουτί, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 cm, μεταξύ των σπόρων - τουλάχιστον 3 cm. Ταυτόχρονα, είναι κλειστά μέχρι βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό.
Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, να τρέφονται με ανόργανα λιπάσματα (ουρία, υπερφωσφορικά). Είναι επίσης σημαντικό να αερίζεστε τακτικά το δωμάτιο όπου βρίσκονται τα σπορόφυτα.
Σαράντα πέντε ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων, τα φυτά βυθίζονται.
Πώς να μεγαλώσουν βλαστοί Βρυξελλών;
Το λάχανο θα αναπτυχθεί καλύτερα σε αργιλώδη, ασθενώς όξινα εδάφη, τα οποία πρέπει να είναι καλά εμπλουτισμένα με οργανικά. Σε όξινο έδαφος, δεν θα αναπτυχθεί.
Προτού καλλιεργήσετε ένα βλαστό Βρυξελλών, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Συνήθως γίνεται το φθινόπωρο. Στη θέση της υποτιθέμενης σποράς του λάχανου, το έδαφος χαλαρώνει, χωνεύεται και εισάγονται οργανικά και ανόργανα λιπάσματα: υπερφωσφορικό, λιπάσματα καλίου, κοπριά ή τύρφη. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει ξανά και γονιμοποιείται με ουρία. Μετά από αυτό, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται. Και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να αρχίσετε να δημιουργείτε κρεβάτια.
Αν δεν έχετε χρόνο να κάνετε λίπασμα το φθινόπωρο, μπορείτε να το κάνετε την άνοιξη, όταν πρέπει να σκάψετε τρύπες. Οι βλαστοί βλεφαρίδων Βρυξελλών φυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Χρησιμοποιείται το ακόλουθο σχήμα φύτευσης: τρία έως πέντε φύλλα σε ένα τμήμα 60 έως 60 cm.
Δεδομένου ότι το λάχανο της Βρυξελλών έχει μακρά καλλιεργητική περίοδο (160 ημέρες), τότε στο διάδρομο μπορείτε να φυτέψετε άλλα λαχανικά, για παράδειγμα αγγούρια ή ντομάτες.
Μία φορά την εβδομάδα, το φυτό τροφοδοτείται με λίπασμα που περιέχει άζωτο και φωσφόρο σε ίσες αναλογίες.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών χρειάζονται τακτικά πότισμα, κατά προτίμηση καλά νερό.
Δεδομένου ότι το λάχανο έχει υψηλά βλαστούς, αρκετές φορές θα χρειαστεί να βαρεθεί. Επίσης, για την παροχή πρόσβασης αέρα στις ρίζες
Συλλέξτε τη συγκομιδή μπορεί να είναι τον Οκτώβριο και μέχρι την πτώση. Για να γίνει αυτό, ξεκινήστε να ξεσπάσετε τη χαμηλότερη κοχανική, ενώ τα ανώτερα ωριμάζουν.
Στις αρχές Νοεμβρίου, το σύνολο της υπόλοιπης σοδειάς συλλέγεται τελικά. Μόλις οι παγετοί γίνουν μόνιμοι, είναι απαραίτητο να κόψουμε το φυτό στο λαιμό της ρίζας, να αφαιρέσουμε τα φύλλα και τον κορυφαίο οφθαλμό. Τα ενήλικα και όχι ακόμη συναρμολογημένα κοχανικά θα πρέπει να σχίζονται μαζί με το μίσχο, διότι μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο (έως και τέσσερις μήνες).
Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Επομένως, η φροντίδα της δεν θα προκαλέσει προβλήματα. Είναι με τη δύναμη να αυξηθεί ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός.