Πολύ μακριά είναι οι στιγμές που σε κάθε οικογένεια στη σόμπα υπάρχει ένας κόκκινος βραστήρας στα λευκά μπιζέλια. Πολύ ευχαριστημένος με τη σημερινή ποικιλία στην επιλογή αυτού του σκεύους, χωρίς την οποία δεν είναι εύκολο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα. Στην πώληση υπάρχουν όλα τα είδη ηλεκτρικών βραστήρα - πλαστικό, μέταλλο, γυαλί, με φωτισμό και χωρίς, που πολλοί προτιμούν. Αλλά τα παραδοσιακά τσαγιέρια εξακολουθούν να είναι σημαντικά, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη την οικονομία τους.
Τέτοια πιάτα συνήθως κατασκευάζονται από σίδηρο με επικάλυψη από αλουμίνιο ή σμάλτο. Ωστόσο, οι πρώτες αναγνωρίζονται ως επιβλαβείς για την υγεία, καθώς το αλουμίνιο παράγει τοξικές ουσίες κατά τη θέρμανση του νερού. Τα πιο δημοφιλή σήμερα είναι τα εμαγιέ τσαγιέρες - θα μιλήσουμε γι 'αυτά.
Χαρακτηριστικά της επιλογής ενός τσαγιού σμάλτο
Εκτός από το ίδιο το υλικό, υπάρχουν και άλλα κριτήρια για την επιλογή αυτού του πιάτου. Για παράδειγμα, η παρουσία ή απουσία σφυρίχτρας. Αυτή η ευκαιρία έχει εμφανιστεί ήδη εδώ και πολύ καιρό και έχει αποδειχθεί αρκετά βολική. Ο εμαγιένος βραστήρας με σφυρίχτρα θα έχει σημασία για όσους δεν τους αρέσει να περιμένουν. Απλώς βάλτε το στη σόμπα, γυρίστε το φυσικό αέριο και πηγαίνετε σε ένα άλλο δωμάτιο για να περάσετε ήρεμα την επιχείρησή σας - ο βραστήρας θα σας ειδοποιήσει με μια αυξανόμενη και μερικές φορές μελωδική σφύριγμα ότι το νερό έχει ήδη αρχίσει να βράζει. Αυτό το πράγμα θα είναι ένα μεγάλο δώρο για ένα ηλικιωμένο άτομο και μια νέα οικογένεια.
Ο εμαλοποιημένος βραστήρας χωρίς σφυρίχτρα δεν είναι τόσο πρακτικός, αλλά οι ιδιότητές του ως δεξαμενή για βραστό νερό είναι απολύτως ίδιες. Το σμάλτο είναι ένα από τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον επιχρίσματα. Επιλέγοντας οποιοδήποτε μοντέλο εμαγιέ τσαγιέρες για σόμπες αερίου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το τσάι σας δεν θα έχει ξένες γεύσεις, μυρωδιές ή ακαθαρσίες.
Εξετάστε κατά την αγορά και το κύριο μειονέκτημα της enamelware - την περιουσία της να ραγίσει και νιφάδα. Αυτό μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα σοκ, οπότε η λαβή με μια εμαγιέ τσαγιέρα πρέπει να είναι προσεκτική. Ως εκ τούτου, η διάρκεια ζωής αυτών των μαγειρικών σκευών περιορίζεται από το πόσο προσεκτικά οι ιδιοκτήτες το χρησιμοποιούσαν).
Και, τέλος, το τελευταίο - και ίσως το σημαντικότερο - λίτρο. Ο εμαγιένος βραστήρας, κατά κανόνα, έχει χωρητικότητα περίπου 2 λίτρων, συν ή μείον 0,5 λίτρα. Το μέγεθος αυτού του πιάτου θα πρέπει να μετράται, θυμηθείτε πόσο μεγάλη είναι η οικογένειά σας. Λάβετε υπόψη το γεγονός ότι το βραστό νερό ψύχεται σε ένα τέτοιο δοχείο ελαφρώς βραδύτερο από ότι σε ένα ηλεκτρικό βραστήρα, επομένως είναι πιο κατάλληλο για ζεστά οικογενειακά πάρτι τσαγιού.