Αχλάδι στη γη - χρήσιμες ιδιότητες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν θεωρείται γεωργική καλλιέργεια, αλλά συχνά παρατηρείται στις κλίνες των συνηθισμένων καλοκαιρινών κατοίκων που δεν ενδιαφέρονται για επαγγελματική αναπαραγωγή. Το αλεσμένο αχλάδι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα λόγω της μοναδικής ορυκτής σύνθεσης των ριζών, η οποία μπορεί εύκολα να μπερδευτεί με το τζίντζερ.

Εγκατάσταση χαλκού - περιγραφή

Η λατινική ονομασία αυτού του είδους είναι ο Helianthus tuberosus , επειδή ανήκει στην ίδια οικογένεια των αστεροειδών όπως το λουλούδι του τριαντάφυλλου. Σε αντίθεση με τους ομολόγους της, αυτό το φυτό είναι πολυετές. Στα μέσα του XVII αιώνα, το γαρύφαλλο topinambur έφτασε σε πλοίο στο Παρίσι με εκπροσώπους της βραζιλιάνικης φυλής tupinambus και ως εκ τούτου έλαβε το ίδιο όνομα. Όποιος αποφασίσει να την αναπτύξει στο σπίτι, πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή του φυτού:

1. Ο πλησιέστερος συγγενής δεν είναι μόνο ο βολβοί, αλλά και ο ηλίανθος, ενώ στον κύκλο γεύσης και ανάπτυξης, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι πανομοιότυπη με την πατάτα.
2. Τα χαμηλά στελέχη του φυτού είναι πολύ διακλαδισμένα: ένα πήλινο αχλάδι μπορεί να απαιτεί δέσμευση.
3. Σε ένα στέλεχος υπάρχουν διαφορετικά φύλλα - στην κορυφή είναι ωοειδή και στις ρίζες - σε σχήμα καρδιάς.
4. Τα λουλούδια εμφανίζονται αργά, σε σύγκριση με τις καλλιέργειες λαχανικών. Στο πρώτο μισό του Ιουλίου εμφανίζονται κίτρινα λουλούδια στις κορυφές, που συλλέγονται σε ένα καλάθι.

Αχλάδι γης - Όφελος και βλάβη

Η μελέτη των χρήσιμων ιδιοτήτων της ρίζας γίνεται από διατροφολόγους. Έχουν ήδη καταλήξει στο συμπέρασμα ότι είναι κατάλληλο για καθημερινή διαβητική διατροφή με οποιοδήποτε είδος ασθένειας. Η ομοιότητα με τους κονδύλους πατάτας μπορεί να θεωρηθεί μόνο εξωτερική: η χημική σύνθεση της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι πολλές φορές πιο χρήσιμη για την υγεία. Τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία ενός αχλαδιού έχουν ως εξής:

1. Ο πολτός της τριμμένης ρίζας, όταν προστίθεται σε μάσκες προσώπου, βοηθά στην εξομάλυνση των ρυτίδων και τη βελτίωση του τόνου του δέρματος.
2. Σε μια περίοδο μειωμένης ανοσίας (την άνοιξη και το φθινόπωρο), οι κόνδυλοι καταναλώνονται για να αυξήσουν την ανοσία.
3. Το αχλάδι της γης είναι η καλύτερη φυσική αποτοξίνωση για άτομα που πάσχουν από αρνητικές περιβαλλοντικές επιρροές. Αφαιρεί τις τοξίνες και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
4. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να προκαλέσει βλάβη μόνο εάν είναι ανεκτική ή επιρρεπής σε αυξημένη παραγωγή αερίου.

Αχλάδι της Γης - χρήσιμες ιδιότητες

Η καθημερινή κατανάλωση τροφής τουλάχιστον 50 g αγκινάρας της Ιερουσαλήμ καλύπτει ανεπάρκεια μαγνησίου και πυριτίου. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να αμφισβητηθεί με πορτοκάλια και βακκίνια - σε 200 γραμμάρια πολτού μπορεί να βρεθεί το 150% των καθημερινών απαιτήσεων. Το αλεσμένο αχλάδι ως λαχανικό έχει επίσης χρήσιμες ιδιότητες όπως:

1. Η διατήρηση της αργινίνης και του φωσφόρου αυξάνει τη φυσική αντοχή των αθλητών κατά τη διάρκεια εντατικών προπονήσεων.
2. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των γαστρεντερικών ασθενειών που προκαλούνται από τη συμφόρηση της χολής. Με τη συχνή χρήση του, η εντερική μικροχλωρίδα ρυθμίζεται, η οποία επηρεάζει θετικά την κατάσταση ενός ατόμου που είναι επιρρεπής σε χρόνια δυσβολία.
3. Η διουρητική δράση σας επιτρέπει να πολεμάτε με οίδημα που προκαλείται από καρδιακή ή νεφρική ανεπάρκεια.
4. Αυξημένη όρεξη στα παιδιά. Δεν το κάθε παιδί του αρέσει να τρώει σπιτικά φαγητά και φρέσκο ​​χυμό χυμού αχλαδιού επιλύει αυτό το πρόβλημα.

Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Ένα φυτό που είναι αβλαβές στην εμφάνιση θεωρείται αρπακτικό σε σχέση με τους γείτονες. Είναι εύκολο να ξεριζωθείτε πρακτικά σε οποιεσδήποτε συνθήκες - τόσο σε ζεστές όσο και σε δροσερές περιοχές. Η υψηλή ενέργεια της ανάπτυξης δίνει δύναμη στο ριζικό σύστημα για να τραβήξει όλες τις χρήσιμες ουσίες από το έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των φυτών που βρίσκονται στη γειτονιά. Γνωρίζοντας πώς καλλιεργείται η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, οι έμπειροι κηπουροί δεν εγκαθιστούν παράλληλα καλλιέργειες φρούτων. Η αγκινάρα εισβολέα-Ιερουσαλήμ δεν θα τους αφήσει να τα συγκομίσουν.

Πώς να φυτέψει την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;

Η καλύτερη εποχή για φυτό είναι το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, όταν η γη άρχισε να ζεσταίνεται. Αφού επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση, το οποίο δεν βλάπτει άλλα φυτά, θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Το Solonchak και το βαρύ χώμα γονιμοποιούνται και χαλαρώνουν 7-12 ημέρες πριν από τη σπορά. Η φύτευση ενός πήλινου αχλαδιού συμβαίνει σε διάφορα στάδια:

1. Η γη είναι σκαμμένη και λιπάσματα ενός σταδίου λιπασματοποιούνται .
2. Πριν από την εκσκαφή στους κόνδυλους, οι μεγάλες γήινες θραύσματα σπάνε.
3. Μια καλή συγκομιδή μπορεί να αναμένεται από τους γόνιμους κονδύλους: είναι ομοιόμορφοι και όχι μεγαλύτεροι από ένα αυγό κοτόπουλου.
4. Οι κόνδυλοι είναι ενσωματωμένοι σε μικρές τρύπες με βάθος όχι μεγαλύτερο από 10 εκατοστά και είναι πυκνά συσκευασμένες στην κορυφή του εδάφους. Για φυσιολογική ανάπτυξη, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 30-35 cm.
5. Οι σειρές με φυτεμένες ρίζες επεξεργάζονται με τσουγκράνες με μικρά δόντια.

Root Χλοοτάπητα - Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Μεταξύ των κηπουρών, ο μύθος της ανεπιτήδευσης του φυτού είναι ευρέως διαδεδομένος, αλλά είναι λανθασμένος. Μπορεί πραγματικά να αυξηθεί σε ένα μέρος για 15-20 χρόνια. Με πολλά χρόνια καλλιέργειας, οι κόνδυλοι αφήνονται στο έδαφος για το χειμώνα. Ο ευκολότερος τρόπος για να οργανώσει ένα κρεβάτι στον κήπο με ένα πήλινο αχλάδι στο βοσκότοπο των χοίρων. Την άνοιξη, τα ίδια τα ζώα θα σκάψουν τους κόνδυλους και θα χαλαρώσουν το έδαφος. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο σπίτι μπορεί να αποδείξει καλές αποδόσεις αν πληρούνται αρκετές προϋποθέσεις:

1. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα φυτά χελώνουν και γονιμοποιούνται με ουρία μια φορά κάθε δύο εβδομάδες. Με πολλά χρόνια καλλιέργειας, προστίθεται κοπριά.
2. Η δεύτερη φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο, επειδή η εαρινή συγκομιδή είναι 2 φορές υψηλότερη από τη συγκομιδή του φθινοπώρου.
3. Για να αποφύγετε μια τέτοια ασθένεια όπως η σκληροχρωμία, δεν πρέπει να φυτέψετε καρότα και νεράιδα δίπλα στο αχλάδι της γης.
4. Εάν οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 70-80 cm, είναι δεμένες με ελαστικό σπάγκο.
5. Τα μισά από τα λουλούδια κόβονται έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλάει την ενέργεια σε άδειες ταξιανθίες.