Συχνά συμβαίνει ότι οι καρποί της ντομάτας παρακαλώ το μέγεθος, το χρώμα, γεύση. Πώς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε την ίδια καλή συγκομιδή το επόμενο έτος; Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους, τους οποίους εσείς θα συλλέξετε. Η διαδικασία, στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο απλή όσο μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά, αλλά αξίζει σίγουρα αν τα φρούτα γίνουν νόστιμα, ζουμερά και μεγάλα.
Πώς να μαζέψετε σωστά τους σπόρους ντομάτας;
Το πρώτο βήμα για τους σπόρους τομάτας αυτόματης συγκομιδής θα είναι η επιλογή ενός αξιόλογου καρπού. Θα πρέπει να είναι από τον πρώτο ή τον δεύτερο κλάδο του δακτυλίου, και επιπλέον, να είναι το καλύτερο σχέδιο. Επιλέξτε την ντομάτα που ανταποκρίνεται πλήρως στην έννοια του "ιδανικού" όταν εξετάζετε το σχήμα, το χρώμα, το μέγεθος. Αν βρείτε μια κατάλληλη ντομάτα, τραβήξτε το τολμηρά από τη βούρτσα και προχωρήστε για να εξαγάγετε τους σπόρους.
Αν δεν ξέρετε πώς να απελευθερώσετε τους σπόρους από τις ντομάτες, κόψτε τα φρούτα σε δύο μισά, τραβήξτε τη μέση, τη σάρκα και τους σπόρους και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα διαφανές δοχείο. Λόγω του γεγονότος ότι αναστολείς ανάπτυξης μπορεί να υπάρχουν στο στρώμα σπόρου, πράγμα που θα αποτρέψει τη βλάστηση των σπόρων απευθείας μέσα στην ντομάτα, είναι απαραίτητη η ζύμωση. Στη διαδικασία αποσύνθεσης, αυτό το κέλυφος θα αποσυντεθεί.
Τοποθετήστε ένα βάζο πολτού και σπόρων σε ένα ζεστό μέρος, εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε με ένα πανί που περνά ελεύθερα τον αέρα ή τη γάζα καιαφήστε για 3-5 ημέρες. Συνιστάται να υπογράψετε την τράπεζα, εάν ασχολούνται ταυτόχρονα με την εξόρυξη σπόρων διαφόρων ποικιλιών ντομάτας. Ένας ορατός δείκτης, που δείχνει ότι είναι δυνατόν να ξεκινήσει ο διαχωρισμός των σπόρων, θα είναι η εμφάνιση ενός στρώματος καλούπι στην επιφάνεια της μάζας ή η παρουσία φυσαλίδων. Επιπλέον, εάν κοιτάξετε την πλευρά του δοχείου από το πλάι, θα δείτε ότι οι σπόροι έχουν βυθιστεί στον πυθμένα, ενώ η υπόλοιπη μάζα έχει ανέβει και είναι καλυμμένη με λεπτό στρώμα μούχλας. Εάν η ζύμωση καθυστερήσει για κάποιο λόγο, οι σπόροι που απελευθερώνονται από τα κελύφη μπορούν να αρχίσουν να βλαστήσουν απευθείας στο βάζο, ώστε να παρακολουθείται προσεκτικά η διαδικασία.
Μετά από λίγες μέρες, όταν επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, προσθέστε στο βάζο καθαρού νερού και ανακινήστε καλά και αφού οι σπόροι πήγαν στον πυθμένα, στραγγίστε το βρώμικο νερό. Για τον καλύτερο καθαρισμό, η διαδικασία αυτή θα πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές.
Το επόμενο βήμα είναι η βαθμονόμηση. Προετοιμάστε το διάλυμα άλατος με ρυθμό 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά ποτήρι νερό και τοποθετήστε τους σπόρους μέσα σε αυτό. Εκείνοι που αναδύονται, πετάνε χωρίς λύπη, μια καλή συγκομιδή τους απλά δεν θα λειτουργήσει. Η υπόλοιπη μάζα χύνεται σε κόσκινο και ξεπλένεται σωστά κάτω από τρεχούμενο νερό.
Πώς να σώσει τους σπόρους;
Τώρα ξέρετε πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους της ντομάτας, μένει μόνο να στεγνώσει για να αποθηκεύσετε μέχρι το επόμενο έτος. Για την ξήρανση, χρησιμοποιήστε μια πλάκα ή ένα γυάλινο πιάτο, κατανέμοντας ομοιόμορφα τους σπόρους για καλή ξήρανση.
Συλλέγονται με αυτόν τον τρόπο, οι σπόροι των ποικιλιών ντομάτας που σας αρέσουν είναι ιδανικοί για σπορά το επόμενο έτος. Γνωρίζοντας πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους ντομάτας, μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας ντομάτες στον κήπο σας.