Πώς μεγαλώνουν τα βακκίνια;

Οι αρχαίοι ναυτικοί γνώριζαν τα οφέλη και τη θεραπευτική δύναμη των βακκίνων , το πήραν μαζί τους σε ένα ταξίδι και το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για το σκορβούτο και μια θεραπεία για άλλες ασθένειες. Οι Ινδοί το έβαλαν και με το χυμό του κρέατος, παρατείνοντας την περίοδο αποθήκευσης, προετοιμάζοντας επίσης ένα ποτό μούρων και αντιμετώπιζαν διάφορες δερματικές παθήσεις.

Λίγα άνθρωποι ξέρουν πώς και πού αναπτύσσονται τα βακκίνια, αν και τα μούρα είναι αρκετά συνηθισμένα μεταξύ των φυτών άγριας ανάπτυξης. Με την ευκαιρία, για την καλλιέργεια σε έναν κήπο είναι πρακτικά ακατάλληλο - μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο λίγο, επειδή τα μούρα έχουν ειδικές απαιτήσεις για το κλίμα και το έδαφος.

Τύποι και διανομή των βακκίνων

Υπάρχουν 3 τύποι βακκίνια - κοινά, μεγάλα φρούτα (αμερικανικά) και μικρά καρποφόρα (κοινά μόνο στη Ρωσία). Τα συνήθη βακκίνια βρίσκονται σε όλη την Ευρασία. Μας αρέσουν ιδιαίτερα οι ζώνες με εύκρατο κλίμα.

Μικρά φρούτα βακκίνια αναπτύσσονται στα βόρεια της Ρωσίας, όπου οι συνθήκες και το κλίμα ταιριάζουν τέλεια. Σε γενικές γραμμές, τα βακκίνια είναι κοινά σε όλη τη Ρωσία (όχι για τίποτα, είναι γνωστό ως εγγενή ρωσική μούρο), εκτός από τον Καύκασο, το Κουμπάν και το νότο της περιοχής του Βόλγα.

Στην Ευρώπη, το ξινό και πολύ χρήσιμο μούρο των βακκίνιων αναπτύσσεται βόρεια του Παρισιού, και στην Αμερική ο βιότοπος των μεγάλων φρούτων βακκίνων καλύπτει το βόρειο τμήμα των ΗΠΑ και του Καναδά.

Όσον αφορά τις συνθήκες των οικότοπων, ο συνηθισμένος βακκίνινος αναπτύσσεται σε βρεγμένα εδάφη, σε βάλτους, σε πεδινές εκτάσεις, σε λοφώδεις περιοχές, προτιμά τις κοιλότητες με στάσιμα υπόγεια ύδατα.

Πρέπει να ειπωθεί ότι το εργοστάσιο είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στην περιβαλλοντική κατάσταση και ανταποκρίνεται άμεσα στην ανθρώπινη οικονομική δραστηριότητα. Σε τέτοια σημεία, οι θάμνοι βακκίνιων απλά εξαφανίζονται.

Διαφορές μεταξύ των ειδών των βακκίνων

Τα συνήθη βακκίνια είναι ένας αειθαλής θάμνος με λεπτούς και εύκαμπτους βλαστούς, φτάνοντας σε μήκος 30 εκ. Τα φύλλα αναπτύσσονται μικρά, επιμήκη, καλυμμένα με κηρώδη σε κατάσταση πτήσης. Τα λουλούδια της είναι ροζ ή φως μοβ. Τα φρούτα έχουν τη μορφή ελλείψεων ή σφαίρας, μεγέθους μέχρι 12 εκ. Κατά τη διάρκεια μιας εποχής, αρκετές εκατοντάδες μούρα μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα θάμνο. Ανθισμένος θάμνος τον Ιούνιο, και η συγκομιδή μπορεί να είναι από τον Σεπτέμβριο.

Τα βακκίνια μικρών καρπών είναι παρόμοια από πολλές απόψεις με τα συνηθισμένα βακκίνια, αλλά τα φρούτα είναι μικρότερα σε μέγεθος.

Τα μεγάλα φρούτα ή τα αμερικανικά βακκίνια φαίνονται διαφορετικά από τον Ευρασιανό ξάδελφό τους. Αυτό το είδος έχει δύο υποείδη - όρθια και ερπετό. Τα μούρα έχουν μεγάλο μέγεθος - μερικές φορές η διάμετρος τους φτάνει τα 25 mm. Αυτά τα μούρα διαφέρουν και η οξύτητα - είναι χαμηλότερα.