Ξέρετε ότι τα αβοκάντο και η δάφνη είναι στενοί συγγενείς; Τα δέντρα αυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια δάφνων. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για τις χώρες στις οποίες αναπτύσσεται το αβοκάντο και όπου είναι δυνατό να βρεθεί αυτό το φυτό σε άγριες και πολιτιστικές μορφές. Ας μάθουμε τι αντιπροσωπεύει αυτό το φυτό, πώς φαίνεται και πού μεγαλώνει.
Πού αναπτύσσεται το αβοκάντο στη φύση;
Έτσι, το αβοκάντο είναι ένα τροπικό αειθαλές δέντρο, το οποίο ονομάζεται Περσέας Αμερικανός. Έχει ένα ευρύ στέμμα και αυξάνεται σε ύψος 20 μ. Ο ίσιος κορμός του αβοκάντο αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς και κλαδεύει έντονα. Τα λαμπερά δερματικά φύλλα ελλειπτικού σχήματος φτάνουν μέχρι τα 35 εκατοστά και τα άνθη, αντίθετα, είναι μικρά και ελκυστικά. Αλλά η μεγαλύτερη αξία, φυσικά, είναι ο καρπός του αβοκάντο, το οποίο, κατά κανόνα, έχει σχήμα αχλαδιού. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, την αρωματοποιία, την κοσμετολογία.
Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, το αβοκάντο ήταν δημοφιλές στους αρχαίους Αζτέκους που γνώριζαν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Όπως γνωρίζετε, το αβοκάντο ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και είναι πολύ χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα.
Το αβοκάντο αναπτύσσεται στις τροπικές και τις υποτροπικές περιοχές: στην Κεντρική Αμερική, την Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία, την Ωκεανία και την Αφρική. Σε καθεμία από αυτές τις περιοχές, οι ποικιλίες είναι κοινές. Συνολικά, υπάρχουν περισσότερες από 600 ποικιλίες αβοκάντο, οι πιο γνωστές από τις οποίες είναι οι Δυτικές Ινδιάνες (Αντίλλες), η Γουατεμάλα και οι μεξικάνικες ποικιλίες. Ο καλύτερος καρπός είναι το αβοκάντο στο Περού, τη Χιλή, το Μεξικό, την Ισπανία, τη Μαλαισία, τις Φιλιππίνες, την Ινδονησία. Αλλά στη Ρωσία, όπου το αβοκάντο αναπτύσσεται στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, καλλιεργείται κυρίως ως διακοσμητικός πολιτισμός.
Τα αβοκάντο μεγαλώνουν στο σπίτι - είναι εύκολο να αναπτυχθούν μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να βλάψει την πέτρα στο νερό, και στη συνέχεια φυτέψτε το βλαστό σε μια κατσαρόλα με το προετοιμασμένο χώμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε το αναπτυγμένο δέντρο στο ανοιχτό έδαφος, αλλά το χειμώνα θα χρειαστεί ένα καλό καταφύγιο. Όταν φροντίζετε για το δέντρο αβοκάντο, θεωρήστε ότι αγαπά συνεχώς υγρό και χαλαρό έδαφος.