Ο λαϊκός και ταλαντούχος αγγλικός chef Jamie Oliver όχι μόνο ξέρει να μαγειρεύει υπέροχα και να μιλάει για αυτό σε μαγειρικές εκθέσεις συγγραφέα, αλλά και γράφει υπέροχα βιβλία.
Την άλλη μέρα, παρουσιάστηκε ένας άλλος οδηγός βιβλίων στον κόσμο της υγιεινής διατροφής από τον Jamie Oliver. Το βιβλίο έλαβε ένα συνοπτικό και κατανοητό όνομα "Πέντε συστατικά: Γρήγορο και εύκολο φαγητό".
Στις σελίδες της έντονα εικονογραφημένης έκδοσης, οι οπαδοί της τέχνης του Oliver θα βρουν εκατό γρήγορες και εύκολες συνταγές, στις οποίες ο "γυμνός σεφ" χρησιμοποιεί πέντε από τα αγαπημένα του συστατικά.
Ο Jamie Oliver, χωρίς μυστικό, λέει σε όλους για τα μυστικά της μαγειρικής αρίστευσης:
«Όταν εργαζόμουν σε αυτό το βιβλίο, έθεσα τον εαυτό μου σαφή στόχο - να δείξω ότι κάθε μάγειρας έχει τη δυνατότητα να επιτύχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας μόνο πέντε εξαρτήματα. Ο τύπος επιτυχίας είναι απλός: ελάχιστος χρόνος, σταθερός αριθμός προϊόντων, μικρή προσπάθεια. Ορισμένες συνταγές μπορούν να εφαρμοστούν σε μισή ώρα, ενώ άλλες θα πάρουν λιγότερο χρόνο - μόλις 10 λεπτά (πρόκειται για τη συναρμολόγηση ενός πιάτου πριν το ψήσετε ή βγάλουμε έξω). Πριν από μένα ήταν ο στόχος: να αποδείξω ότι το μαγείρεμα μπορεί να φέρει ευχαρίστηση σε όλους! Εκείνοι που διαβάζουν το βιβλίο μου θα είναι πεπεισμένοι ότι αυτό είναι αλήθεια. Ήθελα να έχετε μια επιλογή από μια ποικιλία πιάτων, τα οποία μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας για ένα εορταστικό δείπνο ή για ένα συνηθισμένο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας.
Δεν είναι ούτε ένα HORN!
Ο Jamie Oliver παραδέχεται ότι δεν έδωσε το καθήκον να δημιουργήσει ένα βιβλίο συνταγών για ισορροπημένα πιάτα. Ο στόχος του δεν ήταν να παρέχει πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων ή να επιλέγει συστατικά έτσι ώστε όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία να συλλέγονται στο πιάτο. Ήθελε να διδάξει στους αναγνώστες του να ετοιμάζουν γευστικά πιάτα από κρέας, ζουμερές φρέσκες σαλάτες, με μια λέξη, συνδυάζουν αρμονικά διαφορετικά προϊόντα.
Ο μάγειρας δεν αγνόησε αυτά των οπαδών του που προσχωρούν σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μοιράζεται με τους αναγνώστες τις επιλογές του για μια ισορροπημένη διατροφή για μια εβδομάδα.
- Ο Jamie Oliver θα πρέπει να μειώσει τον αριθμό των εστιατορίων λόγω απώλειας κερδών
- Απροσδόκητες αποκαλύψεις του Τζέιμι Ολιβερ: γκρινιάρης σαν χόμπι και συνειδητή πατρότητα
- Ο Jamie Oliver και η Duchess of Camille έγιναν συμμετέχοντες στη μαγειρική μάχη
Εδώ είπε ο ίδιος ο Jamie Oliver για το έντυπό του πνευματικό:
"Εργαζόμενοι σε αυτό το βιβλίο, ήθελα να δημιουργήσω μια πηγή έμπνευσης για εσάς. Το έκανα έτσι ώστε να θέλετε να επιστρέψετε στις συνταγές μου ξανά και ξανά. Σε αυτό τα πάντα βρίσκονται στα ράφια, έγραψα μόνο για το θέμα. Προσκολλώντας σε απλές οδηγίες, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και απλά πιάτα. Ελπίζω ότι θα σας αρέσει αυτή η έκδοση τόσο πολύ που θα το πείτε στους συγγενείς και στους φίλους σας ".