Σταφύλια - μια πολύπλευρη κουλτούρα που σας επιτρέπει να απολαύσετε όχι μόνο τη λεπτή γλυκιά γεύση από στρογγυλά ή επιμήκη μούρα, αλλά και χυμούς, καθώς και κρασί. Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του φυτού, αλλά θα σας γνωρίσουμε με τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών .
Επιτραπέζιες και οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου
Οι ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών, κατά κανόνα, διαφέρουν στην όμορφη εμφάνιση των σταφυλιών και στις εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης, καθώς τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα. Τα καλύτερα επιτραπέζια σταφύλια αναγνωρίζονται ως:
- Arcadia;
- Ομορφιά
- Laura;
- Νέα Αρκαδία.
- Η Μεταμόρφωση.
Καθώς τα μούρα σταφυλιών συνθλίβονται σε κρασί ή χυμό, η εμφάνιση των σταφυλιών δεν είναι καθόλου σημαντική. Ο κύριος δείκτης για τις καλύτερες (τεχνικές) ποικιλίες σταφυλιών είναι η βέλτιστη αναλογία ζάχαρης και οξέος στα μούρα. Οι ηγέτες της οινοποιίας είναι:
- Aligote;
- Isabella;
- Λυδία.
- Merlot.
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Ποικιλίες σταφυλιών κατά τη λήξη
Μεταξύ των καλύτερων πρώιμων (για 90-125 ημέρες) ποικιλίες σταφυλιών είναι δημοφιλείς στους αμπελουργούς:
- Arcadia;
- Βικτώρια.
- Codrians;
- Λιβύη;
- Laura;
- Νέα Αρκαδία.
- Μεταμόρφωση;
- Σούπερ έξτρα.
Η δημοτικότητα των ποικιλιών σταφυλιών με μέσο όρο λήξης (125-145 ημέρες) χρησιμοποιείται:
- Anyuta;
- Kishmish είναι ακτινοβόλο?
- Ωραίος;
- Κρίνος της κοιλάδας?
- Νίνα.
- Ο Ταλισμάνιος.
Το καλύτερο για τους viticulturists μεταξύ των ποικιλιών με την καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης είναι:
- Ataman;
- Ιταλία;
- Μολδαβία.
- Αναμνηστικό δώρο της Οδησσού.
- Στη μνήμη του Negruhl.
- Κόκκινη σφαίρα.
Ανεπτυγμένες ποικιλίες σταφυλιών
Τα σταφύλια, που είναι μια θερμότητα που αγαπούν την κουλτούρα, είναι αρκετά ευαίσθητα στο χειμερινό κρύο. Επομένως, σε περιοχές όπου υπάρχουν σοβαροί παγετοί, συνηθίζεται να καλύπτεται ο κορμός του φυτού έτσι ώστε να μην υπάρχει παγετός. Αλλά τώρα οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες κερδίζουν δημοτικότητα, η οποία κανονικά ανέχεται -30 ° С. Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών νεκταρινιού περιλαμβάνουν:
- Amursky;
- Βικτώρια.
- Φθινόπωρο μαύρο?
- Στη μνήμη του Negruhl.
- Plum τον Αμέθυστο?
- Η τάιγκα.